お昼ごはんは、
先日の夜ご飯の残りものを使って〜。
残って冷凍しておいたパスタ
ハムとルッコラ（苦い…）
トマトとにんにく
これらをつかって、ひとりのお昼ごはん。
そして、新しく買った粉のチーズ
グラナパダーノというチーズだそうです。
これをかけます。
（普通にスーパーで買いました。）
出来上がり〜！
ルッコラは、最後に入れて混ぜただけ。
苦みが消えた〜！
見た目が焼きうどんに近い？
オリーブオイルをもっと沢山入れれば良かったかも？
冷凍したパスタも、もっと食感が悪いかと思っていましたが、気になりませんわ。
使ってしまわなければ〜！
と、いう気持ちでつくりましたが、
美味しかった〜！
（自画自賛）
チーズもクセがなく、いい感じでした。
残りもの消費が美味しくできると、
嬉しいですね〜！
満足満足！