オクラとシラスのパスタ作った
オクラに関する学術論文を調べて観ると
BMI 体重 体脂肪量 ヒップ周囲径の減少、空腹時血糖値 HbA1c HOMA-IRの改善、総コレステロール LDLコレステロールの低下、肝酵素ASTの低下等複数の効果があるようです
ちなみにSMD(標準化平均値)は体重でマイナス0.77 体脂肪量はマイナス0.74 お尻周りは なんとマイナス0.85 でした←British Journal of Nutrition 第133巻第5号2025年3月14日のレビュー）
SMDは平均値の差が標準偏差の何倍かを表し 0.5以上が実務的に意味のある差で 0.8以上はかなり大きな差があると言うことです （オクラを摂取した人と摂取していない人の差ですよ）(^^)