パナグサマビーチのメインロード 三角ロータリーを海岸の方へ入ったところに、今月、レストランがオープンしました。
店内はL字のバーカウンターと・・・・・
7つのテーブル席・・・・・・
私たちは、ビーチ沿いの一等席に陣取って・・・
(実はこの席を獲得するために早めにでかけました)
本日のメインディッシュは クリスピー・パタ。
アパタイザーに野菜春巻きと、パンシットカントンを〆に頂きました。
屋外のビーチ席は、サンセット&ビールを楽しむには最高です。
陽が落ちると、キャンドルが運ばれて、こんなムーディな雰囲気に変わります。
オーナーは、韓国人のアンドレさんです。
「パンシットカントンは、いいお味でした。」というと、
「あぁ、ヤキソバですね。」という日本語対応。
そういえば、「AGEDASI TUFO」揚げ出し豆腐というメニューもありました。
清潔で落ち着いた店内と、美味しいお食事、そしてふんわり暖かいオーナーという行き届いたレストランで、楽しい夜は更けていきました。