朝からガッツリ（笑

朝からガッツリ食べた

昨日仕込んで、おやつばっかり食べて夕飯食べる気なくなって

放置してたメニューーーー

サーモンのムニエルと、あさりの酒蒸

ちなみに、プロコさんからのリクエスト魚料理のつもり

今日の夜も家で食べるかわからないから　作って食べておいた

朝から。。。食べすぎてお腹いっぱい

他にも、リクエストあったら作りますよ

えーっと、、、フレンチは作れません・・・（仕込みに数日かかるのは、、、サラリーマンには無理です。）

あと・・・知らない民族料理も・・・

イメージできそうなら調べて作ってみます

ん！リクエスト料理を作ったりする

メニューをあんまり考えなくていい楽なブログにしようかな

～うちの居候を紹介～

うちの愛ペットの居候さんを紹介します

スローロリスのおるです。

んーーーそろそろ７～８年一緒に居るかな

ずっと、オスだと思ってたのに半年ぐらい前に獣医さんに・・・

おる君じゃなくて、おるちゃんだねと

ずっと・・・・・・オスだと思ってたああああああああああ

だから、オスっぽく・・・おる　なのに。。。

絶滅危惧種なので、繁殖しませんかと、さらにビックリ

まぁ・・・ビビリちゃんなので、無理だな～～っと思ってます

愛くるしいし、毛並みがすごく柔らかくて気持ちいいし

いい子です

寝てる時に、起こそうとすると激怒する

それに、イタズラですが・・・

紹介でした

今日の夕飯～～

今日の夕飯

リクエストっぽく、酒の肴の料理

サーモンのカルパッチョと揚げワンタン

あと、おくらも付けといた

餃子とかワンタンとか、包むのがめんどくさいから

基本つくらない　　今日は食べたくなったから

スーパーに寄って、ワンタンの皮を買ってきた

ついでに明日のメニューも考えて買ってた

完璧、主婦だなって・・・結構　ちゃんと働いてるんだけどね

家事全般も結構好き

長く付き合ってた彼女と半年前に別れて

しばらく一人暮らしを満喫

☆八～～～～宝菜☆

今日は

八宝菜

ブログ書くと、野菜を使うようになるって発見だよ

肉系だと・・・色身がないからね

味付けは　しょうが、にんにく、料理酒、白湯スープ、中華だし、あと適当にちょこちょこ目分量

が・・・味付けで失敗したことが、ほぼ無いのが自慢

何となく、入れる前にこんな味になるな～～～～ってわかる

だから、ちょーーー適当

最後に、見栄えを多少よくしようと。。。。。。小細工の卵白を溶いて入れてそれっぽく

後は、わかめスープも添えて

そうそう、写真の撮り方のアドバイスを頂いたので

斜めから写真撮ってみたよ

どうなんだろう・・・

レパートリーが乏しいので、こんな料理どう

ってリクエストあったら、作ってＵＰするよ

まぁ・・・コメント欲しいだけです

保存食！

今日は・・・冷凍庫からステーーーーキを

ミョウガを買って　冷しゃぶにするつもりだったけど・・・

雨が凄くて、スーパーー素通り

こんな時の為に、冷凍庫には色々冷凍してる

で、しょうがないから保存食の肉を焼いた

ブログを書き始めてから・・・盛り付けを気にしてるから

マッシュポテトも、ちゃちゃっと作って添えてみたよ

いつもなら、めんどくさくて作らないけど・・・

見てもらうと上手くなりそうだから、頑張るよ～

理想は、もこずキッチンのもこみちみたいに、料理がうまくなりたーーーーい

レパートリーが少ないから、ブログ用に料理本でも買おうかと・・・