今日は
八宝菜
ブログ書くと、野菜を使うようになるって
発見だよ
肉系だと・・・色身がないからね
味付けは しょうが、にんにく、料理酒、白湯スープ、中華だし、あと適当にちょこちょこ目分量
が・・・味付けで失敗したことが、ほぼ無いのが自慢
何となく、入れる前にこんな味になるな～～～～ってわかる
だから、ちょーーー適当
最後に、見栄えを多少よくしようと。。。。。。小細工の卵白を溶いて入れて
それっぽく
後は、わかめスープも添えて
そうそう、写真の撮り方のアドバイスを頂いたので
斜めから写真撮ってみたよ
どうなんだろう・・・
レパートリーが乏しいので、こんな料理どう
ってリクエストあったら、作ってＵＰするよ
まぁ・・・コメント欲しいだけです