カロリーコントロールの不確定要素同じカロリーでも、各栄養素なよって性質・役割が違う。同じ食材でも生産環境、大きさ、密度などにより、含まれるカロリーが違う。摂取されたエネルギーがすべて体内で吸収されるわけではない。体内で吸収される量は人によって違う。同じ人でも、その日の体調や季節によって吸収量は違う。人それぞれ基礎代謝量が違う。同じ身体活動をしても、人それぞれの体格や体質によってエネルギー消費量は変わる。同じ人物の同じ身体活動でも、その日の気温などの環境によりエネルギー消費量は変わる。食べ方(食べる順番や時間)や生活習慣で、エネルギーを貯蔵する過程に変化がでる。同じカロリーでも、GI値が違う。これらのコトから、カロリーコントロールが完璧でないコトがわかります骨・骨(コツコツ)小顔美人目指しましょう