息子のクラスメートの女の子が私のクッキーのファンらしい
その子が先日の持久走大会で二位になったということで、ご褒美としてクッキーをプレゼントすることにしました
あゆちゃん喜んでくれるかな？
昨日はシフォンケーキ、今日はバナナロールとチョコナッツクッキーを焼きました
シフォンケーキは卵白を消費したくて考えたマイレシピで作った結果膨らみすぎてしまった…
フワフワで味はおいしかった
ロールケーキはみんなに大好評
クッキーは久しぶりのドロップクッキーで懐かしい味だったなぁ…
初めてパンプキンパイ焼きました～といってもパイシートだけどね(笑)
パイは苦手でして、めんどくさいので最近はもっぱら冷凍パイシートだより…
もっとかわいくハロウィンぽく作りたいんだけど…�
カボチャのフィリングはバター・砂糖・練乳で仕上げたよ。
なかなかおいしかった�
となりの家庭菜園や実家からカボチャを大量にいただいたから、煮物や離乳食にしてみたけどなかなか減らないわ～
カボチャってプリンやスープやグラタンに形変えても限界を感じる…
何か他にないかな～