東北旅行で泊まったホテルには
ドリップパックのコーヒーが
置いてある所が多かったです。
コーヒー好きには嬉しいサービスです。
部屋に戻りホッとするとコーヒーが
飲みたくなる時があります。
ところで、
ホテルの部屋でコーヒーを淹れることは
ありますか？
私は
部屋に戻ると急に疲れがどっと出たり、
外に出たくない時があります。
テイクアウトや自販機のコーヒーすら
買いに行くのが嫌な時があるんです。
そんな事もあるので、
旅行にしても講習会参加で泊まる時は
ドリップパックを持ってくようになりました。
今回の旅行では
サービスのドリップパックを
利用させていただきました。
ホテルによって置いてあるメーカーも
違うので、普段飲まないコーヒーがあります。
すると、
なかなかお目にかかれない地元の
コーヒーメーカーのコーヒーを口にできる
楽しみもあります。
お湯はお部屋に電気ポットで用意しました。
お湯が沸くとボコボコと噴いて
確実に沸騰している。
ポットによっては火傷をしないかと怖いくらい。
電気ポットからドリップパックに
沸騰した湯をそのまま注いでました。
ある時、
さすがにこの温度では高すぎるだろうと
思うようになりました。
コーヒーに苦味が強くでたり、
嫌な味を感じることもありました
家ではドリップポットにお湯を移すので
それなりに適温になります。
電気ポットから注ぐとなると
沸騰した温度のまま。
それなので、
沸騰した電気ポットに
お水を少し入れて温度調整。
あまり温度が下がりすぎないようにするのも
ポイントです。
ドリップパックでもお湯の温度で
コーヒーの味に差がでます。
旅行の時はなるべく荷物を少なくしたいので、
この方法はお勧めです。
