我が家のラムバーガーと最近の畑

もう絶対秋

朝晩、冷えてきましたが

昨日は蒸し暑くてシーツで

寝てみたり

今日の晩ご飯は

我が家の定番、ラムバーガー

ラムミンチには味付けなしで１００％肉で

パティを作り、

フェタとヨーグルトソース

キャベツの千切りでバーガーにします

ヨーグルトソースは基本

＊プレーンヨーグルト

＊すりニンニク

＊レモン汁　か塩レモン

で、お好みでディル、ピクルス

レッドオニオン、きゅうりなど

細かーくみじん切りにしたもの

入れたり

オークランドで泊めてもらったときに

バーガーナイトでよそのお宅の

バーガーの中身に興味津々

ラムバーガーはそんなメジャーじゃないみたい

さて、我が家の畑も収穫真っ盛り

ネルソンでは無理かな？と

思っていたチリも

なかなかいい感じ

パッションフルーツとトマトの

共存はどっちがどっちか

わからなくなるほど豊作です

ダメになったか。。

と思ったカファイアはまさかの復活

コレでタイカレーが本格化するから

不思議　そして必須

ハーブ系も安定

大葉も発芽率低いけど

なんとか南島でも生きてます

オークランドではアボカドの種、

必死に発芽させようといろんな方法

試してもうまくいかなかったのに、

ここではコンポストからどんどん

発芽するから不思議

初めて挑戦したオクラは。。。

この１個だけ　笑

実はこの畑、スナップエンドウに

占領されてたので栄養不足かな？

秋も地味にレタス系とラディッシュ

は続けます！

フルーツの木がたくさんあるのが理想

国内旅行 オークランド 番外編

朝晩の冷え込みからして

もう秋！

今年の夏は異常に短かった

オンラインコースの課題が

隔週にあってメンタルやられてます。。

オークランドは急にロックダウンに

なり、本当にいいタイミングで行けたんだ

と思います

おばあちゃんもお葬式できなかった

だろうし

さて、こちらでも書いたオークランド滞在

『国内旅行　オークランド』

オークランドに行ったらこれだけは！

ってこと振り返ります

ネルソンにもアジアン系スーパーはあります

が、探しても買えないものがコレ

この麻婆豆腐の素、美味しいんです

１パケに２つ入りです

あとは絶対絶対ラーメン食べたい！と

一人で隙を見つけた土曜日、

タカプナのラーメンラボへ行ったら休み。。

土曜営業って書いてあったのに

と思ったらその土曜日は祝日でした

くぅうう

つけ麺食べれると思っていたのにっっっ

でもタカプナには第二希望もあったので

すぐそちらへ

Basu Lounge

のダンダンヌードル

１人で大サイズ完食してしまったわ

ここからの景色、最高

ジャパンマートがノースにもできた

と聞いていたけど、特に欲しいもの

なくって行かず

ほんと、ラーメン残念

あとは月１で通っていたBirkenheadの

飲茶！

この焼売、最高

Mt Edenの飲茶行ったことないけど、

ここの焼売は最強かと

元々、ショッピングモールは

ほぼ行かなかったので買い物はせず

あとは彼の趣味、ウェイクボードを

本当は私も一緒にするはずだったけど、

毎日二日酔い、辞退

なぜかサム爺さんは板がお気に入り

もうちょっと余裕のある滞在だったら

ラーメンも橋越えて食べに行ったけど

バタバタすぎてラーメン＆ウェイクボードは

コンプリートできず

次はいつ行けるかな

国内旅行 ロトルア

天気はいいけど肌寒いネルソン

まさかのもう夏終わり？？

今週末は溜まっていた掃除に

洗濯、のんびりな予定

さてロトルアのミッションは

甥っ子に逢いに行くこと

去年の３月に生まれて

私たちまだ対面していなくって

いろんな他人、彼母から

たっくさーん嫌味（笑）言われながら

やっと会えました

彼兄の嫁はまだまだ若い

アルゼンチーナ

真っ青などでかいお目目は

彼女そのもの❤︎

とってもかわいいのだけど

もう人見知りしちゃっているのか

ずぅーっと真顔　

私もあんまりガツガツ行けないくらい

シャイな感じで

ビミョーな距離感　笑

ロトルア滞在はもう何度もしているので

特にどこに行くでもなく

家族と普通に過ごしていました

天然無料温泉の

Kerosene creek は

毎回楽しみにしているものの

旅行者が減ってますます危険に

なったから行かない方がいいよ

と地元民に言われたら

行けない。。。。

日本から友達が遊びにきた時が

最後の天然温泉だったかな

『ニュージーランド旅行』

彼パパの釣ったトラウトスモーク

は安定の美味しさ

ニュージーランドではトラウトは

販売禁止？で食べたいなら釣るしかない

釣りもライセンスが必要で、

私も１度ついて行った時は

ワンデイパス買いました

２箇所、湖には行ったけれど

今回はレッドウッドも行ってない

本当にウダウダしただけの

ロトルアでした

国内旅行 オークランド

昨日、無事に帰宅しました

走行距離２０００km弱

やっぱりおうちはいいねぇーと

今日までの有給を満喫しています

とても濃かった今回の旅、

オークランドとロトルアで

大きなミッションが１つづつあったのですが

まずはメインとなったオークランド

から振り返ります

２００３年にワーホリで滞在した

kiwiファミリーとはもう親戚のような

お付き合い

１０４歳のおばあちゃんが

余命宣告をされて４月に行くね、と

言っていたけどそれじゃあ遅いかも、

ということで今回の日程で組みました

２０１６年のお誕生日会はこちら

『100歳のお誕生日会』

９月に宣告されたけど、

クリスマスも元気そうにしていたし、

まだまだ元気かな？と

思っていたら私たちの旅行開始直前から

容態が急激に悪化して

私たちがオークランドに行く前日には

もしかしたら会えないかも、

伝えられていました

金曜日のお昼に着いたけど、

とても会える状態じゃないから

明日の朝なら、ということで

待機

孫の一人、私の彼の幼なじみでもある

豪邸に滞在することに

アウトドアキッチンに暖炉

プールにバーにスパバス！

こんな大豪邸だけど、

私、３日キャンプベッドで寝たからね。。

kiwiは家の中より外重視！

で、翌日の朝もあまり調子が

よろしくないようで待機

本当に毎日、というか

数時間ごとに容態がアップダウン

それも大家族が交代で自宅療養

しているのもすごい

おばあちゃんから伝授してもらった

ビッキー（NZではクッキーはビッキー）

を大量に焼いていたので

大家族に差し入れ

『Melting Moments』

夜は親戚一同集まってBBQやら

プールやら夜中まで飲んで、

翌朝、６時に亡くなったよと８時に

起こされました

私たちは翌日のあさにロトルアに

戻る予定で、遺体は１０時に引き取られて

きれいにするから会えるのは今だけ！

来るなら今すぐきて！と連絡もらったのは

９：３０

物凄い大家族だし、

会えなくても近くにこれただけで

私は満足だからと遠慮して

電話を切った後、

号泣して、やっぱり逢いに行く！

と変更して

車で１５分、逢いに行って正解でした

かわいいかわいいおばあちゃん、

最後に会えてよかった

思えばオークランドを離れる最後に

開催したOpen BBQにもきてくれて

それが最後となりました

『Open BBQ』

「もう十分」

とよく言っていたのでよかったね、

とみんなで言い合っていたけど、

彼女はみんなのアイドル

さみしいなぁというのが本音です

亡くなった当日は

私たちの泊まっている豪邸に

親戚一族集まりプールに入り、

ひ孫たちはジェットスキーに行ったので

静かになったところで

ホストママ達とスパでシャンパン飲むって

kiwiらしいお通夜

結果、３日しか滞在しなかった

オークランドで１８年も知っている私の

ホストファミリーの大家族全員にも

会え、もしかしたら奇跡のタイミング

だったのかなと思います

明日はお葬式

１０４歳と８ヶ月

最後までボケずにシャープで

お茶目でお化粧もドレスアップもして

料理もしてヘルパーさんに手伝ってもらって

自宅滞在でした

安らかに

きっと明日は楽しいお葬式なんだろうな

国内旅行 ウェリントン

無事にロトルアまで到着してます

初日、ウェリントンのこと

朝4:30に家を出てピクトンのフェリー乗り場へ

3時間くらいしたらウェリントン到着！

彼は昔ウェリントンに2年程住んでて、

土地勘あるので助かる

私は昔、テパパに行ったことあるくらいだから

さっぱり

で、ニュージーランドで1番？成功している

garage progectへ

テイスティングトレイで試した

carilon だっけ？が衝撃の美味しさ

イーストを使わず3年自然発酵させるんだとか

あ、フェリーで、bachelorette に出てた

Quinnを見かけました

彼に教えたらしゃべりかけに

行ってて、しかも一緒にいた彼女も昔bachelor に出てたよ、と教えてもらって調べてみて

びっくり‼️

そのbachelor も見てたけど気づかなかったわ…

このおふたり

ニュージーランドは小さい国なので

オークランドにいたときはよく

テレビの人を見かけた

東京に住んでてもあまり有名人見かけなかったけど、ニュージーランドは全く変装もしてないから

すぐバレるのか

さて、夜は彼がよく行ってたというイタリアン

http://www.nicolinis.co.nz

Nicolini's Italian Cafe Bar and Bistro

美味しい🖤

疲れてたからエスプレッソ飲んでも

夜爆睡できた…

翌日は指紋採取で大使館へ！

優しい方が対応してくれてラッキー

ウェリントンからロトルアまで約6時間ドライブ

サム爺さんは自分の席あるのに

なぜか板の上へ移動

まだまだ旅は続きます