明けましておめでとうございます！
南半球ニュージーランドのオークランドからとらこでございます！
今年もニュージーランドの野生の獲物や海の幸、山の幸や現地スーパーでも調達できる食材を使ってお節を作りました。
昨年12月30日に親友と海に行きウェットスーツに身を包みいざ出陣！すっばらしい快晴で正に磯活動日和でした！
一緒に行った親友が今回神がかっていて、次々にウニを捕まえます。海藻にしがみついているウニを見つけ、そのまま海藻ごと引き上げると数珠つながりに5個もウニがくっついてきた！とか。面白いようにウニが取れました。そのまま岩場で、おばちゃん2人並んでパカパカウニを割ってさばきました！楽しかったー
お節の定番磯エビ🦐君も取れました。
磯エビ君はちっちゃいけど縁起物！味もいいので今年はくるみと一緒に炊きました。
だけど今回はいつも簡単に取れる精進蟹🦀君が仕掛けに掛からず、とっても残念！って思っていたら、庶民の味方の現地スーパーパックンセーブでワタリガニのガザミが売られていたので(しかも安かったー！)今回はこちらにセンターを務めて頂きました！
そんなこんなで、今年は友人たちとワイワイ楽しく賑やかな年越しとなりました！
今年も良い一年になりますように！拙いブログですが、みなさん今年もどうぞよろしくお願いいたします！
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今年もいいこといっぱいあるといいな |
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