![かお](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/142.gif)
なんだろう?塩加減の問題なのかな?それともやっぱりミルクそのものの味が、やっぱり日本と違うからなのかな?←これは食べているえさが違うからかな?NZのは基本放牧だからね。
っと長年、思っていたんですが。。。。
そういえば、バターを日本で自分で作った事があったなぁ。そのときめっちゃ美味しかったなぁ。っと突然思い出しまして、この年の瀬の、スーパー忙しい朝に。
でもやっぱり思いついちゃったので、やってみました、手作りバター☆
思い立ったが吉日!!!!!
手作りバター
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
実はとっても簡単にできるんです。
◆◆◆用意するもの◆◆◆
●生クリーム
●塩
以上!!!!
カンターーーーン。
◆◆◆では早速作り方◆◆◆
まず、生クリームを泡立てます。
生クリームとしての頃合いを過ぎても、しつこく混ぜ続けます。ハンドミキサーがなんだか熱持っているぞ・・・大丈夫か?!っと思いながらもしつこく混ぜ続けます。
そうすると、ある時突然バシャッと水が出ます。油分と水分が分離した瞬間です。
それかで、後ちょっと混ぜると、ほらこんなに水分が!!!
後はこの水分を絞ってお好みの塩加減に塩をふって・・・
完成!!!!
カンターーーーン。
結局電動ミキサーで混ぜただけ。
だけどね。。。。
これがチョーーーーーー美味しいバターなんです♪
やっぱり美味しかった!!!NZの生クリームで作っても美味しかったですよ~♪
残ったバターは容器に詰めて、冷蔵庫で保管。生なので、私は3日ぐらいで食べきっています♪
純正手作り生バター♪美味しすぎ♪もう、たっぷり塗りまくり!!!!多分太ると思います
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
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