昨日
図書館へ行く途中🚲️💨畑の横に
無人販売を見つけました。
帰り道に、里芋を一袋購入しました。
15分ほど蒸したら
お塩やお醤油で頂きます。
シンプルで美味しい😋
お豆(ﾑｽﾒ)も📺️ドラえもんを観ながら
５個も食べました！
旬のモノは、シンプルが一番😋
蒸したお鍋のお湯は
綺麗な≪赤褐色≫になりました。
お腹も満たされたので
実験スタート!!
🍋レモン汁を加えました🧪
すると↓↓↓
琥珀色に🙌変化しました
お豆(ﾑｽﾒ)も満足そぅ🤣
里芋がアルカリ性なので
レモンの酸性に反応したんですね。
残り湯?!を捨てなくて良かったです。