今日の収穫

今日も色々と収穫しました。
ごぼうは掘るのが大変なので筒で栽培しています。
ひっくり返して、あれ・・・スポット抜けないなあ。^^;
仕方がないので、少しずつスコップで掘りだしました。
　

その他、ニンジン、ほうれん草、ミニトマト、大根などたくさん収穫。
最近野菜は殆ど購入していませんが、冷蔵庫の野菜室は埋まっています。
貧乏人には嬉しいエコだ！
　

今晩の食事です。
慌てて撮ったので配膳がめちゃくちゃだ。^^;
全て畑の野菜です。
味噌汁も手作り味噌で作ってます。
チキンの上の緑色は自家製タバスコです。
これがなかなか美味しいです！
きゅうりの古漬けや、きんぴらごぼうなんて日本を感じますね。
ニュージーランドで日本食を堪能してます。(^^)