医師推薦 発酵食品の産地を変えると腸が整う 異なる菌が腸内で働き善玉菌が競い合う 2024/01/19 鎌田實 東洋経済オンライン 菌食材を食べて腸をきれいにすることを「菌活」といいますが、唯一、菌だけでできている食材がきのこです