カレーって日にちが立つほどおいしくなるんだけど、3日目となると家族にとっては「また・・・カレー」ってなります。
私の頭の中のカレーのリカバリーメニューでは、カレーうどんとかしかないんだけど、うちのだんなのリカバリーメニューがなかなかだったのでご紹介します!
カレードリア
それぞれの鉄鍋にニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて少し炒めます。
一人分のご飯を入れてトマトソース(缶)を少し入れてご飯になじませます。
その上にカレーを乗せてとろけるチーズをたくさん目に乗せてコンロでチーズがとろけるまで焼きます。
出来上がり!
ご飯に焦げ目もついてなかなかおいしいです!