カレーって日にちが立つほどおいしくなるんだけど、3日目となると家族にとっては「また・・・カレー」ってなります。

私の頭の中のカレーのリカバリーメニューでは、カレーうどんとかしかないんだけど、うちのだんなのリカバリーメニューがなかなかだったのでご紹介します!

 

カレードリア

それぞれの鉄鍋にニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて少し炒めます。

一人分のご飯を入れてトマトソース(缶)を少し入れてご飯になじませます。

その上にカレーを乗せてとろけるチーズをたくさん目に乗せてコンロでチーズがとろけるまで焼きます。

出来上がり!

ご飯に焦げ目もついてなかなかおいしいです!