初モン

今年初のたけのこ。
やっぱり水煮とかと違って旬のものを食べると季節感じるなあ。
とくにたけのこって、この苦味が良いです。
少しの間、たけのこの炊いたんとかたけのこごはん、たけのこの天ぷらとか・・・いっぱい春を体に入れたいなあ。