９月15日に見つけた近所のお気に入りのお店。今日は早く仕事を終えて、久しぶりに行ってきました。
オーナー、覚えてくれていたみたい。このこじんまりさが私は好きです。一人で切り盛りしているオーナー。オリジナルメニューがどれもこれも食べてみたいものばかり。今日も迷いに迷った末に３品をオーダー（でも、１品目は写真を撮るのを忘れた・・・）今日もごちそう様でした！
しっかし、お料理って、おいしいなあって声に出すと身体全体が喜んでいるような気になります。同じお料理でもちゃうなあって思うんです。
カルボナーラピッツァ
ソースがちょっと甘め。この甘さはどこから？でも、その甘さがチーズの塩気とすごくあってます。
相変わらずのパリパリのピッツァ生地。おいしい！
かぼちゃのニョッキ
かぼちゃの甘みがきいたニョッキに生クリームがからんでむちゃくちゃおいしい！セージも効いてます。
QuadriFoglio(グアドリフォーリオ）
西宮市戸田町1-12
TEL ０７９８－３３－０４７３