今年も来た～！トマト。このツヤツヤ感。光ってます。でも自然のツヤ感です。
兵庫県たつの市の竹田農園のトマト。無茶苦茶味が濃くって、トマトってこんなにおいしいんだって感激するほどのトマト。普通は皮より中身の方が好きだけど、このトマトは皮がしっかりしているのですが、皮にトマトのうまみが凝縮しているって感じです。
早速トマトパスタをしました。通常のようにトマトにしっかり火を通してつぶすと、せっかくのトマトのおいしさが失われてしまいます。このトマトは、トマトとバジルくらいで、さっと和えるくらいが良いようです。
兵庫県たつの市揖保川町市場410
0791-72-5057
兵庫県たつの市の竹田農園のトマト。無茶苦茶味が濃くって、トマトってこんなにおいしいんだって感激するほどのトマト。普通は皮より中身の方が好きだけど、このトマトは皮がしっかりしているのですが、皮にトマトのうまみが凝縮しているって感じです。
早速トマトパスタをしました。通常のようにトマトにしっかり火を通してつぶすと、せっかくのトマトのおいしさが失われてしまいます。このトマトは、トマトとバジルくらいで、さっと和えるくらいが良いようです。
兵庫県たつの市揖保川町市場410
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