仕事で会津地方のトンカツはソーストンカツという記事を見て、トンカツが無性に食べたくなった。

そこで、阪神百貨店のお肉やさんでトンカツ用のお肉を買ってきて、久しぶりに家でトンカツを揚げました。

ソースはもちろん、ケチャップとかトンカツソースとかをブレンドしようかと思ったら、直前にあっさり系の大根おろし&檸檬の和風味になりました。

さて、いっただきま~す!