楽しかったカシミール旅行のラストディナー。
リクエストしていた
チキンローストとマトンシチューに
アルゴビ(カリフラワーとジャガイモ)。
本当に美味しい‼️
マトンはデリーと種類が違う気がする。
こんなに柔らかくてジューシーじゃないもの。
で
昨夜から思ってたんですが、、
一切辛くない。
ノースパイシー。
子供達がいるから
ミディアムスパイスでとは言ったけど、、
どうも物足りない。。。
ということで、
フレッシュグリーンチリない⁉️
ちょっと辛くしたいんだけど⁉️
とリクエストしたら
出てきました‼️
甘みがあってほどよい辛さで完璧‼️
料理人とオーナーと両方出て来て
こんなリクエストした客は初めてだ‼️
チリをバリバリ食べてる…と
目を剥いて驚かれました(笑)。。
でも
生野菜がないから箸休めに
ちょうど良かったんですよ
たいして辛くなかったしね！