古宇利島散策中に見かけた背の高いパパイヤの木。
3泊したホテルにも、2本のパパイヤの木がありました。
珍しいので下からのぞき込んでいたら・・・
いるいる～～～ 〇 〇 〇 〇
いるいる～～～
お部屋のベランダの床にも殻径1ｃｍくらいのものが1匹。
沖縄ではパパイヤはフルーツとしてよりも、
熟す前の青いものを野菜として使うことが多いそうです。
タイのソムタムなど東南アジアではサラダとして食べますよね。
下は2015年に滞在した、ベトナム/ハノイの
JWマリオットのルームサービスでいただいたもの。
沖縄料理でも試してみなくては～。
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