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最近の我が家のおやつと言えば
マフィンばっかり。
昨日も
いちごみるくオレオマフィンを作っちゃいました。
とろ〜んと甘酸っぱいいちごとサクサクのオレオ。
合わないわけがなーいっ！
夢の共演のような美味しさでしたぁ♡♡
実はマフィン…苦手でした(汗)
あっ、作るのがですよ‼︎
大大大好物なのですが
思うように作れなくって…。
バター入りで作ったり
バター無しで作ったり、
時にはバターとオイルを両方いれて作ったり…。
あ〜でもないこ〜でもないと
2〜3年試行錯誤をし
ようやく
コレだ〜っ‼︎
の配合に辿り着きました♫
焼き立てはほわ〜〜♡
時間を追う後にし〜〜っとり♫
しかも
めちゃくちゃ簡単っ‼︎
易し〜いっ‼︎
可愛い〜〜いっ♡♡
旬のフレッシュフルーツを入れたりすれば
一年中楽しめちゃいます(o^^o)
ちなみに
今まで作ったマフィンは
オレオマフィン
抹茶・あんこ・クリームチーズのマフィン
いちごみるくマフィン
紅茶と干し柿のマフィン
ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
さつまいもとクリームチーズのマフィン
バナナとチョコチップのマフィン
レモンマフィン
挙げたら、こんなに〜っ‼︎
びっくり〜〜〜‼︎‼︎
ほ〜んとアレンジ自在なんですよね♫
さぁて
明日は何のマフィンを焼こうかな(^^)
