ご訪問いただき、ありがとうございます‼︎
昨夜からの雪で
路面が凍結してガリッガリ。
車の運転怖かったぁ〜(汗)
皆さんもくれぐれもお気をつけてくださいね。
きょうは
高校最後のテストと週末の英検に向けて
長女に応援おやつを作りました。
長女の好きなクリームチーズと
ブルーベリーがゴロゴロ入ったマフィン。
焼き立てはふんわり〜
時間を追うごとにしっとりする生地は
何度も何度も試作をして
ようやくコレだぁ〜って
たどり着いた配合。
疲れた〜って帰ってきた長女と
ホッとひと息おやつの時間。
英語、赤点かも〜？
ヤバい〜（泣）
な〜んておしゃべりしながら食べたマフィン。
甘酸っぱいブルーベリーと
塩気のきいたクリチの相性バッチリの組み合わせ
と〜っても美味しかったです(o^^o)
…それにしても英語
大丈夫かなぁ……
心配です(汗)
