こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
昨日、
ブルーベリーチーズケーキ作りの会を開催いたしました。
ご参加いただきました皆さん、
お忙しいところ、本当にありがとうございました！！
優しい素敵な皆さんと一緒におやつ作り、
楽しくって楽しくって、
ココロがほんわ～かあったかくなりました♡♡
毎回、思うことなんですが、
皆さんと一緒にワイワイおやつを作るのが、
ぺちゃくちゃおしゃべりしながらお茶するのが、
すご～～く大～好きなんですよね♪
この上なくしあわせ～な時間です！！
「今」をご一緒させていただき、
素敵なご縁をいただき、
本当にありがとうございます♡
あっ、〆の言葉みたいになっちゃった（汗）
昨日の模様、お伝えいたしますね～。
私が繰り返し作っているチーズケーキ。
お教えするのが恥ずかしいくらい、
とにかく簡単でシンプル！
ボールにどんどん材料を入れて混ぜるだけ♪
あっ、ココロを込めてね♡
ワンボールで作るので、
洗い物も少なくて、ラク～♪
今回は、
フレッシュブルーベリーを入れて焼き込みましたが、
無花果、林檎、洋梨、柚子、パイナップル、アメリカンチェリーなどなど、
いろんなフルーツを入れてアレンジできるので、
一年中楽しめてオススメです！！
トップとボトムに散らしたブルーベリー。
先日、
燕市井土巻にあるハーヴェストさんで摘んだものです。
今年は、実がなるのが遅いようで、間に合ってよかったです（涙）
加熱するととろ～んとして、まるでジャムのよう～～～♡
どっしり濃厚クリーミーな生地に甘酸っぱいブルーベリー！
皆さんから、
おいし～～～いっ！！
っていっぱい言っていただき、
とっても嬉しかったです（涙）
初めてお出しした絹どけシフォンサンド。
ごんべさんの絶品桃のコンポートとハーヴェストさんでいただいた葡萄をサンドして、
召し上がっていただいたんですが、
こちらもおいし～～～い！！
ってたくさん言っていただき、
ホッとしましたぁ（泣）
こんがり焼き上がったチーズケーキ♪
どれもみ～んな美味しそう♡♡
しっかり冷まして、
翌日召し上がってくださいね♪
ぺちゃくちゃおしゃべりが楽しくって、
また笑いすぎて、シワが～～～（笑）
でも、
しあわせのシワだからいいよねいいよね～なぁんてね♪
楽しすぎて、お見送りが淋しかったです（泣）
またお逢いできます日を楽しみにしています！
あっ、来月の絹どけシフォンレッスンでお逢いできるんだった♪
やったぁ～！！
再会を楽しみにしています♪
小さなキッチンより愛をこめて♡♡