こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
昨日、
いちごのクランブルタルト作りの会を開催させていただきました。
こんなに美味しいなんて、ビックリしました～～！！
み～～～んなを幸せにしますね♡♡
生のいちごがのったタルトしか食べたことがないのですが、
焼き込みタルトの美味しいこと！
まさにタルト革命です！
↑
Yさ～ん、
やだぁ～言い過ぎですよんっ♡♡
ありがとうございます！！
驚きと感激でうるうるしてしまいそうでした♡
作りながらも皆さんとの楽しいおしゃべりがとまりませんでした♡
などなど～。
みなさんから、
たっくさん嬉しいお言葉をいただき、
あぁ～もう～胸がいっぱいです！！！
ありがとうございます！！！
大好きないちごタルトをみなさんと一緒にワイワイ作ることができて、
しかもこんなに喜んでいただけて、
いちごタルト推進委員冥利につきます（涙）
感激です♡
空焼きして～、
冷まして～、
クリームとクランブルを作って、また焼いて～、
また冷まして～。
時間はかかりますが、
作り方はビックリするくらいカ～～ンタンっ♪
しかも、
タルト生地、アーモンドクリーム、クランブル、
すべてワンボウルで、ほとんど同じ材料でできちゃうので、
洗い物も道具も少なくて、
らくらく～～！
「コレならできそう！！」って、
Mさんから言っていただき、
すごく嬉しかったです！
私がおやつ作りやお料理作りで大切にしていること、
それは、
「手軽な材料で、気軽に楽しく作る」
「これなら、できそう！」
「作ってみようかなぁ～♪」
です。
すご～～く面倒くさがり屋＆食いしん坊なので、
なるべく短時間で手軽な材料でできたらいいなぁ～と
いつもおやつやお料理を作る時に思っています。
おやつもお料理も、
仕事も勉強も夫婦も親子関係も、
抜くところは抜いて、
丁寧にするところは頑張る、
をなんとな～く心がけています。
常に何でも全力投球だと、続かないので（汗）
あっ、なんだか話がそれちゃいましたね。
すみません（汗）
前回もそうだったんですが、
皆さんと一緒に生地作りをするため、
写真が撮れず、お伝えできなくてすみません。
えっ、こんなに簡単にタルトってできるの？
って思っちゃうほど、ササッとできるタルト生地。
次回参加される皆さま、
楽しみにしててくださいね～♪
アーモンドクリームを作って、
いちごの配置に悩みながら（笑）、
隙間埋めにクランブルをのせて焼けば、
可愛くっておいし～～いいちごのクランブルタルトのできあがりーっ♪
作る時間より、
ぺちゃくちゃおしゃべりの休憩時間が多いタルト作りですが、
さぁ～お楽しみのおやつの時間にしましょうね。
今日は、
春のティータイムを楽しんでいただけたらなぁ～と思いまして、
久しぶりにアフタヌーンティーセットをお出しました。
☆きょうのおやつ☆
・いちごのクランブルタルト
・いちごゼリー＆ミルクゼリー
・ミックスサンドイッチ
・紅茶、ほうじ茶
まずは、
いちごタルトをパクッ。
えぇ～～～？？？
きゃーーっ♡♡
おいし～～～い！！！
こんなに美味しいなんてビックリです♡♡
Sさんから、
タルトが大好きでよく買うんですが、
勇気を出して、
今日参加して良かったです！！！
とおっしゃっていただき、
わぁ～あぁ～嬉しくって涙が出そうでしたぁ♡
ありがとうございます！！
うふふっ、
もうタルトを買わなくていいですね～♪
お店のタルト超えちゃいましたね～なんて♪
新潟が誇る越後姫。
糖度が高く、水分が多くてジューシーなので、焼き菓子にはどうかなぁ～と思ったんですが、
まるでジャムのようにとろ～んとして甘くて美味しいっ！！
いちご果汁がしみたアーモンドクリーム、最高！！
ザクホロのタルト生地とクランブル、夢の共演♡
あぁ～この美味しさ、たくさんの人にお伝えしたいっ！！
ますます思っちゃいましたぁ♡
お土産のタルト。
ピックなんてつけちゃったりして、
まるでケーキ屋さんみたいっ♡
冷めたら型から外して、
ご家族様と召し上がってくださいね～♪
今日は、
お忙しいところ、
また遠くからお出でいただき、
ありがとうございました！！
楽しくって楽しくって、
お腹いっぱい胸いっぱいのしあわせ～な一日でした♡
素敵なご縁をいただき、ありがとうございます！！
また、お逢いできます日を楽しみにしています♡
小さなキッチンより、愛をこめて♪