こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
今月のおやつ作りを楽しむ会は、
し～っとりなめらかとろけるぅチーズケーキを作りました♡
夏休みで、
何かとお忙しいところ、
ご参加いただきました皆さま、
ありがとうございました😊
インスタで仲良くしてくださっていますRさん、
お逢いできまして、
と～～っても嬉しかったです♡
もうね、
お申し込みをいただいた時から、ドキドキわくわくっ！
この日が来るのを心待ちにしていました😊
Rさんとのご縁を繋いでくださったM先輩、
本当にありがとうございます！
今思うと、
M先輩との出逢いがなかったら、
おやつ作りを楽しむ会をしていませんでした。
扉を開く勇気と素敵なご縁をいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです（涙）
さてさて、
今回お伝えしましたチーズケーキは、
湯煎焼きをするニューヨークチーズケーキ。
ボトムにクッキーを敷かないので、
ほ～んとに手軽にあっという間に作ることができます！
しかも、
コツもポイントも無し！！
ワンボウルに、
材料をどんどん入れて混ぜていくだけ。
しいて言えば、
チーズをしっかりなめらかになるまで、
根気よく混ぜること、かな～♪
あっという間に混ぜ合わせ、
型に入れて、
湯煎焼きをしたらできあがり！
焼き上がったばかりのケーキは、
まるでお豆腐のようにふわふわ～♡
美味しそう～～～！！！！
ひと晩おいて、
しっかり水分を抜いたら、
いただきま～す♪
ではでは、
お楽しみにティータイムにしましょっ♡
☆きょうのおやつ☆
・とろけるぅチーズケーキ
・ちょっと固めのプリン
・フルーツサンド
・珈琲
チーズケーキを焼いている間、
皆さまと作ったフルーツサンド。
パンにヨーグルトクリームを塗って、
桃、バナナ、キュウイフルーツを挟んで、
「キャ～可愛いっ♡」
な～んて、
キャッキャしてたまではいいんですが、
いざカットしようとしたら、
これがまた難し～～い（汗）
なかなか綺麗に切れないっ。。。
しょぼん・・・（泣）
でも、
美味しかったから、
マルってことにしましょっ😊
チーズケーキは、
とっても簡単なのに、
本格的な味で、
皆さま大喜び！
ふわっと口の中で溶けちゃう、
やみつきになる危ない美味しさ♡
暑いけれど、
ホットコーヒーとちびちび!?食べたいなぁと思い、
ホットコーヒーをお出ししました。
何度もしつこいくらい言いますが、
と～っても簡単に作れちゃうので、
ぜひぜひおうちで作って楽しんでいただけましたら、
嬉しいで～す♡
ちょっと固めの懐かしいプリン、
「あぁ～インスタで見たあのプリンですね～！」
って、喜んでいただき、
嬉しいかぎりでした！！
ありがとうございます（涙）
おしゃべりに花が咲き、
楽しくって楽しくって、
あっという間で、
時間が足りないくらいでした。
あぁ～もっとおしゃべりしたぁ～いっ！！
お腹いっぱい胸いっぱいのココロ喜ぶ時間をいただき、
本当にありがとうございました😊
また、
おやつを作りに、
おしゃべりしに、
ひと息つきに、
いつでもいらしてくださいね♪
M先輩とMちゃん、
いつもあふれるLOVEをありがとうございます♡
またお逢いできます日を楽しみにしています😊
ちいさなキッチンより