こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
秋分の日ですね～。
昨日、また子どもたちとたっくさんおはぎを作り、
義父母の所へ持って行きました。
美味しい美味しい！
と、すごく喜んでくれて、お昼ごはんの後なのに、
ペロリと食べてくれました～。
あ～喜んでくれてよかったぁ!(^^)!
少しずつ少しずつ、親孝行していきたいと思います。
話は変わりますが、
今朝、久しぶりにスウィートポテトを作りました。
大学いもはよく作るんですけどね。
スウィートポテトってあんまり作ったことがなくて。
すご～く好きなのに。
なんとなくこんな感じかな～なんて思いながら、作ってみました。
ゆるすぎて、形にならな～い(-_-;)
どうやら、豆乳を入れすぎちゃったみたいです。
成形できなくて、
スプーンですくってアルミホイルにのせて、なんとか焼いてみました。
し～っとり＆ほっこりして美味しいなぁ♪
さつまいもがい～い仕事しています!(^^)!
やっぱり、つや出しに卵黄を塗ればよかったかな。。。
昨日、義父母からいただいた塩シフォンケーキと、
サンドイッチで子どもたちと軽～くランチ。
さ～て、これから公園に行ってきまーす！