おはようございます。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
キタ、キター！
今年も出ました、バターナッツかぼちゃ♪
昨日、買い物に行ったら、ありましたー！
うふふ、さっそく＆速攻、スープを作っちゃいました!(^^)!
Staubでコトコト煮ること30分。
じっくり、ゆ～っくり出る太陽と大地の旨み。
カボチャが柔らかくなったら、フードプロセッサーでガ～っとなめらかに。
味付けは、お塩のみ。
お水も入れず、無調整豆乳でのばせば、出来上がり☆
あっ、甘い！
そうそう、この甘さ！
一年ぶり♪
とろ～んとした舌触り。
シアワセ～♡
あ～やっぱり美味しい!(^^)!
カラダとココロが喜ぶ美味しさだなぁ♪
あ～なんか、しみじみ。
こんな美味しいスープを教えてくださった、細貝恵子先生。
本当にありがとうございます！
美味しい扉がまた一つ開きました♪
そうそう、次女がスープの色を見て、
「おひさまみたい！」って。
たしかに、おひさまみたいなあったかい色してる！
昨日、長女の担任の先生から残暑見舞いのお葉書が届きました。
優しくて、時には厳しい、でもすご～くあったい素敵な先生。
二年連続受け持っていただいています。
お返事、早く書かなくちゃだね。
夏休み終わっちゃうぞ～!(^^)!