こんにちは。
ご訪問いただきありがとうございます。
月に一度のお楽しみ、「ハナゴコロ」。
ユニバーサルホームさんの素敵なキッチンで、
不定期に開催している小さなおやつ教室。
オーブンを使わずに簡単にパパッとできる、
おやつを今までご紹介していました。
このたび、名前をあらため、”ハナゴコロキッチン”
と、したいと思いま～す♪
どうぞ、よろしくお願いします!(^^)!
夏に食べたいものと言えば、やっぱりカレーですよね♪
この夏、いつもと違ったカレーにチャレンジしてみませんか？
第一回目ハナゴコロキッチン。
タイカレーの中でもマイルドな辛さが美味し～い、
「マッサマンカレー」を一緒に作りましょう！
マッサマンカレー？
耳慣れない名前ですよね～。
タイカレーと言えば、グリーンカレーが有名ですが。
ジャガイモと玉ねぎが入ったこのカレー。
日本人の舌にとっても馴染みやすいオススメのカレーなんですよ♪
辛さもグリーンカレーほど辛くないですしね☆
マイルドな辛さとほっこりしたジャガイモ。
私の大～好きなカレーです！
マッサマンカレーは、
タイ南部のイスラム教徒の方が食べているカレーです。
今から8年前、タイに住んでいた頃。
タイ南部のプーケットへ旅行に行った時、このカレーに出会いました。
タイ料理にしては珍しいジャガイモの入ったカレー。
コクのあるココナッツミルクと甘酸っぱいタマリンドがきいたこのカレーに、
すっかりハマりました！
☆ハナゴコロキッチン「マッサマンカレー」作り☆
日時：7月10日（木）11：00～
会場：ユニバーサルホーム新潟西店様
参加費：1000円
定員：8名
申込み先：
090-4052-1966（白石）
atsuko_whitestone@hotmail.co.jp
カレーを煮込んでいる間、
タイに関するクイズをちょこっとしたいと思いま～す♪
全問正解した方には、抽選で美味しいプレゼントを差し上げま～す！
お楽しみに☆
ココロもからだも熱～くなるタイカレー。
一緒に作って、もりもり食べましょう♪
夏、タイカレー！
行こう、ハナゴコロ♪
お待ちしていま～す!(^^)!
