おはようございます。
ご訪問いただきまして、ありがとうございます！
特に予定のない休日。（あはは、毎週そうです～）
ゆっくり朝食を楽しみたくて、コトコトとスープを煮込んだり、ほんのちょこっと手の込んだサラダを作ったりしています。
今朝は、「ケーク・サレ」を作りました♪
昨日作ったにんじんとツナの炒め物。（ただの塩炒め）
ブロッコリー、かぼちゃ、ベーコン、よ～く炒めた玉ねぎ！
たぶん、何を入れてもすご～く美味しくできると思います♪
あっ、でも玉ねぎは外せませんね。
甘くて、香ばしくって、ホントいい仕事してくれますので！
作り方もカンタンっ！
米粉、豆乳、卵、オリーブ油を混ぜ、そこへ具材をざっくりと入れて焼くだけ♪
味付けは、塩麹とコショウのみ。
野菜の旨みとベーコンの塩味だけで十分♪
あつあつのケーク・サレに子供たちから「わぁ～！」と歓声が。
ふわふわもっちり～♪
外側はカリッ！
いろんな野菜の旨みが出ていて美味し～♪
（さりげなく、子供が苦手な野菜を入れてもいいかも！）
ホント、米粉と豆乳がいい仕事しています！
子供たちから、「また作って～」とリクエストが。
今度は何を入れて作ろうかな～♡