我が家で一番人気のチョコチップクッキー!
「ママが作るクッキーの中でどれが一番好き?」
と聞くと、娘二人声を揃えて「チョコチップクッキー!」と答えてくれます。
たぶん、私も子どもの頃そう答えていたんじゃないかと思います。
子どもの頃、母がよくお菓子を作ってくれました。
中でも焼きプリンとチョコチップクッキーをよく作ってくれました。
(モロゾフの耐熱容器、母から譲り受け今でも大活躍しています!)
私にとってチョコチップクッキーは、大好きな母の味です。
私がいま作っているクッキーとは風味や食感は違いますが、でも「母の味」です。
型抜きせず、スプーンですくって落とすふっくらとしたかわいい形。
この温もりを感じる形が大好きです!
そんな思い入れのあるチョコチップクッキーと大好きなグラノーラを26日のお菓子教室の際にご紹介させていただきたいと思っています。
よろしくお願いしま~す!