気持ちの良い秋晴れのNYです。
インスタグラム、結構マメにアップしてます。
そんな中、NYの一部の地域ではコロナの感染率が上昇。
ブルックリンとクイーンズ地区の9つのzip codeのエリアで、明日から学校が閉鎖されることになりました。
エッセンシャルビジネス以外の閉鎖も検討されています。
第二波を防ぐために、知事も市長も連日奮闘してくれています。
充分警戒していかないと。。。
私はあまりインフルエンザの予防接種が好きではないのですが、
薬剤師をしていたお友達が
それでも今年は打っておいた方がいいよ
というので、昨日CVSで注射を打ってきました。
病院以外で打つのは初めてだったけど
待ち時間もほとんどないし
手続きもとても簡単でした❤️
さて、週末はとってもお天気が良かったので
NJまで買い出しツアー。
今回はこんなコース。
Teterboro のCostco → Balthazar Bakery → Jerry’s → Hmart → Trader Joe’s → Mitsuwa
Costcoってお店によって微妙に品揃えが違ったりするんだけど
Teterboro店はお肉の種類も量もとっても豊富。
珍しくVeal Chopが2pcという少量で売っていたので、
迷わず購入。
食べるの楽しみ❣️
茹でたロブスタークロウも初めて買ってみました。
これはロブスターサラダにしたいと思います。
Balthazar はSOHOにレストラン&ベーカリーがあるのですが、そしてそこのパンも結構美味しいのですが
NJの方が断然美味しい‼️
焼き立てだからかな。
とにかく全然違うんです。
だから、行くといつも大量購入してしまう。
もちろん2-3日で食べられない分は冷凍保存。
いの一番にいただいたのは、Seasonal Tart。
先月まではピーチだったのが
今回はイチジクに替わってました。
これは、買ってすぐ車の中でブランチがわりに食べたから、写真撮り忘れ。
翌朝のブランチ。
Tarte Normande、Monkey Bread、Corn Gallette
美味しいコーヒーと共に頂く週末のおうちブランチ。
幸せで豊かな気持ちになります❤️
ちなみに、先日トレジョで購入したこのコーヒー。
なかなかの美味しさ。
パンデミックになってから
Blue Bottle、Devocion、Partners など
有名なコーヒーハウスのコーヒーを試してきましたが
遜色ないかも。
その日の夕食はサバサンド。
サバを塩焼きにして
トマト、レタス、オニオンと一緒に
バゲットに挟んでいただくというもの
サバにしっかり塩をして焼いたので
味付けはレモンとオリーブオイルだけ。
Balthazar BakeryのBaguette Hero (20cmぐらいの短めのバゲット)をトーストして挟んだのですが
サバが大き過ぎて見えませんね？笑
このサンドイッチ、とにかく美味しくて病みつきになりますよ〜
最近では、サバを見ると、まずサンドイッチを思い浮かべるくらい。😁
翌朝は、Levain Loafをスライスしてトースト。
ハムエッグといただきました。
パリッパリの外側に、素朴な味わいの内側。
温かみのある味わい深いパンです。
半分は冷凍したので、まだまだ楽しめる。
嬉しいな💕
そろそろアップステートでは紅葉が始まっているらしいので、次回は紅葉狩りがてらの買い出しかな。
お店のインフォはこちらから。(↓)
214 South Dean St. Englewood, NJ
よろしければ覗いてみてくださいね。
nymamine です！
一時帰国忘備録は、しつこくこれからもアップする予定です。
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