NYステーキハウス、お持ち帰りのススメ

最近の熟成肉ブームのせいか、日本からNYに来られるお客様のほとんどはステーキハウスに行きたいとおっしゃいます。

こちらのステーキ1人前は、日本での1.5人前ぐらい。

あまりたくさん頼まないようアドバイスするのですが、皆さん、お腹を空かして準備万端。

「さあ、ニューヨークでステーキを食べるぞ！」と張り切って、ついつい実力以上の量をオーダー。

その結果、たくさんのお肉が残ってしまうことに…

でも！

安心してください！

お持ち帰りがあります！

日本と違ってアメリカでは、大抵のお店では残った食べものを持ち帰る事は当たり前。（ラーメンは別ね。あと、高級フレンチやイタリアンではまずやらない。）

ちなみに下の写真は「Old Homestead」のアメリカ産のリブアイステーキ。

(余談ですが、ここはNYで珍しく「神戸スタイル」ではなく、本物の神戸牛を扱っています。高いけどね。$$$)

そしてこちらTボーンステーキ。

沢山頼んで食べ切れなかった分は大抵地元の私がお持ち帰り。役得！

お家で温めてこんなご馳走に！

そして、Tボーンやポーターハウスのレフトオーバーをお持ち帰りするときは、あの立派な骨もお忘れなく。

なぜかというと、骨のまわりに美味しいお肉が沢山ついているのですよ。

ほらこんなに！

(Peter Lugerのお持ち帰り用の袋、さすがオシャレ!)

これと冷蔵庫の残りゴハン

野菜と卵で

チャーハン作ると

・・・・

めちゃうまです！！

いただきまーす！

これはステーキハウスに行ったあとの、我が家の定番メニューです。

美味しそうでしょ？

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