さくさく葱揚げ餅
昨夜は香港から一時帰国しているMGとデートする予定が、彼女の風邪にてリスケ。。
旦那さんと近所の焼肉屋さんに行っちゃいました。お肉美味しかった～♪
今日は夫婦仲間たちとテニスしてます☆
寒いけどポカポカしてて気持ち良い！
このあとはお宅にお邪魔して飲み会なのだ☆
お土産はイタリアのワインとキヨウケンの焼売♪
楽しみです。
写真はお昼に食べた揚げ餅～☆
葱揚げ餅：
・お餅は小さめに切って油で揚げる
・揚げたてのお餅の上にたっぷりの葱と２倍濃縮のてんつゆをかければ出来上がり♪
さくさく、もちもち、かなり美味しい！
マヨネーズをかけても美味しかったよ♪
簡単だし是非お試しあれ～！
BlackBerry from DOCOMO
タコのねばねば丼
まだまだ正月ボケが治らず、朝がかなり苦痛のmachacoです。。
昨日は定時に上がったにで美味しい夕飯を作ろうと思ったのに、なっかなか旦那から連絡が返ってこず。。待ちきれなくなって一人で先に食べちゃった(笑)
タコのねばねば丼。
水菜をたーっぷり敷いたご飯の上にタコのお刺身、納豆、オクラ、卵黄♪
ポン酢で頂いたらさっぱりでうまし☆
しばらくして旦那帰宅。
車で会社にいったらしく電話もメールもできなかったらしい。。
しょうがないなぁ。
旦那にはスタミナつけてもらわなきゃってことで、豚丼♪
写真取るタイミングを逃したら一気に半分くらいに減ってたのであえなく諦めました。。
豚肉をにんにく、生姜、胡麻油で炒めて醤油、砂糖、みりん、酒、味噌でこってり仕上げました。
これまたたっぷりの水菜の上にお肉と葱と卵黄をのせて出来上がり♪
うまいうまいと食いつき、途中からマヨネーズをかけ、まるですき家の牛丼のような見た目となっておりました。。ま、いっか。
あとは冷蔵庫で眠っていた蕪とチンゲン菜で中華風ミルクスープ。
とろとろで美味しかった～♪
今週もあと二日。
頑張りましょう！
BlackBerry from DOCOMO
お正月ぱーと２
本日から仕事開始のmachacoです。
が、やっぱりまだまだマーケットは始動し切れていないのかのんびりモード。
早く帰っていいよーとお達しが出たのに。。。夕方からロンドンとの電話会議。
結局定時ぎりぎりまでいなければいけなさそうな、とほほな感じ。
さて。さて。
お正月2日目。
私たち夫婦は実家近くのデパートへ初売りセールへと行ってきました☆
1時間半は自由行動ね、ということでさっさと別行動（笑）
さすが地方都市・・・（水戸の皆様ごめんなさい）
人が少なくて買い物しやすーーーい！これは癖になりそうです♪
さっと見つけた大人ワンピに、
シャツと合わせたいなーと思ってVネックセーター、
そして超悩んだけど結局は買ってしまったコート。
あとは目に飛び込んでこなかったので自制成功☆
若年層階に降りていったらものすごい喧騒で・・・無理・・・。
どー頑張ってもやっぱり。。。無理（笑）
ということで階を変えて甥っ子と姪っ子へのプレゼント選び開始～♪
子供服って見てるだけでほんと、癒されるわ～。
おばちゃんメロメロで色々買ってあげたくなっちゃったわ。
あっという間の買い物数時間でへろへろになった私たちですが
夕方は主人の両親、兄家族と初詣のために大洗へGO！
ここは去年も来たんだけど、海がみえる高台にあって素敵なんだ♪
今年は本厄の私。。
どきどきしておみくじを引きました。
・・・・末吉・・・・笑
びみょーーーーっ！
まぁとにかく静かに暮らすわ。2011年。
そのあとは魚市場直結のレストランにて煮魚定食を堪能して一族帰路へ。
ここで子供たちに待ちに待ったプレゼントターイム！
か、か、か、かわいい。。。
3人だんご兄弟のように前に座ってる。。。笑
大きな包み紙をどきどきしながら開けるあの顔、たまらーん！
プレゼント攻撃が効いたのか長男と長女が帰りたくないコール（笑）
夜千葉まで帰る予定が急遽私たち夫婦と一緒にもう１泊お泊りすることになったのでした♪
「machacoさんと一緒にお風呂はいるっ！一緒のお布団で寝るっ！」
こんなこと言えちゃう子供ってほんと、、、わかってるよねー笑
３枚お布団敷いて、端っこに旦那さん。真ん中空洞で、一番端に私、子供たち。
走る夢でも見てたのか夜中蹴られるわ、ママと間違えたのか耳たぶつままれるわ、
お布団ちゃんとかぶってるか心配でうとうとしか寝れなかったけど、
ママ修行させてもらいました♪
子供の寝顔は、ほんと、天使だねぇ！
旦那さんは誰も子供が着てくれなかったことに少なからずショックを受けていた。。。笑
翌日はお雑煮を頂いて、あわただしく出発！
まずはお小遣いをあげて、おせんべいやさんにてお土産購入♪
お兄ちゃんは算数習いたてなので一生懸命計算役に妹はお金の管理役☆
そのお釣りで今度は食パン２パックを購入し・・・白鳥がいる公園へ。
みんなで白鳥に餌をあげて♪滑り台やブランコで遊んで♪
あ～楽しかった！
車に乗せると爆睡・・笑
そうだよねぇ疲れたよねぇ。ゆっくりお休み。
無事に千葉まで送り届けて、みんなでむしゃむしゃ菓子パン食べて
今度はお土産持ってうちの実家へ（まじでSちゃん運転ありがとう・・）
渋滞に巻き込まれることもなく、思ったよりも早く到着できました♪
豪勢な干物セットと義父母からお年賀を渡して、今宵はさくっとバイバイ。
これまた2時間弱かけて自宅へとたどり着いたのでした。
本当に長旅のドライブお疲れ様でした！
ありがとう！
家族が元気で幸せにいられることへの感謝をたっくさん感じられたお正月でした☆
改めまして、2011年も健康で幸せでいられますように！