Wax Remover

これは友達に教えてもらって昨日購入した

＜農薬洗い流し液＞

こっちで買う野菜は本当にモチが良いんですよ・・・

きっと農薬たっぷり、なんでしょうね(-"-;A

このリムーバー、野菜やフルーツにスプレーして

３０秒置いて、洗い流すだけ。

完全自然液で出来ているので安心だとか。

本当は効いているのか効いていないのか

目に見えるわけじゃないのでちょっとわからないけれど

気分的に楽になったのは事実ですo(^-^)o

真鯛のタイ風蒸し焼き

金曜日は友達４人でWest Villageに集まりました。

男２人（カップル）、女２人。

そうです、彼らはゲイ君ですo(^▽^)o

本当に性格が良くて、優しいしおもしろいし、かっこいいし、

ストレートだったら完璧好きになってるわ・・・なんて思いつつ（笑）

４人でわいわいと最高に楽しい時間を過ごしたのでした。

さて、昨日は彼はまたまたゴルフへ。

私は友達とUnion Squareでランチ。

駅前のアジアンレストラン（名前忘れちゃった）に入りました。

私は鶏肉のフォーと野菜蒸し餃子。味はまぁまぁ。

帰りは２人でWhole Foods（スーパー）へ立ち寄り、夕飯のお買い物。

夜は家の近くのイタリアンね♪なんて彼と話していたものの

あまりに新鮮なお魚を見たら思わず家で作りたくなり。

そういえばゴルフ仲間の１人が今週末は一人ぼっちだったなぁと思い出し

彼も急遽誘って、３人でお家でイタリアンにすることにしました。

メニューは：

①ムール貝の白ワイン蒸し

②真鯛のタイ風蒸し焼き

③スパゲティボロネーゼ

です♪

男２人、あまりに勢いよく食べ始めたので写真撮り逃しました・・・。

唯一撮ったのは真鯛のタイ風蒸し。しかも超急いでたのでブレブレ・・・。

これはタイへ旅行した時に食べたもののアレンジです。おいしいよっ！

レモン薄切りと香菜。これをボールで手で良く揉みます。

これを内臓や衣を取り除いたお魚（白身魚）のお腹に詰め込んで。

塩・コショウ、赤唐辛子、ナンプラー少々を上からかけて、

オーブンシートできっちりと包み込んで、オーブンで蒸し焼きすれば完成。

前は塩釜で蒸し焼きにしていたけれど、オーブンシートの方が

水分も逃げないし、全然楽チンだし、これで充分！

食べる時はそのままでもおいしいけれど、ナンプラー、レモン汁、唐辛子を

混ぜたものにちょっとつけても更に美味です(*^ー^)ノ

ボロネーゼは適当に作ったのに、すっごい好評で。

（ニンニク、牛挽肉、赤ワイン、レモンタイム、ローリエ、パスタソース、ソース、

砂糖等で煮込みました）

お魚もあるしーなんてパスタ３００ｇで用意したら、彼らぺロッと終了Σ(~∀~||;)

冗談でまた作る？って聞いたらＹＥＳ！！！

・・・更にもう２５０ｇ作りました・・・これも完食・・・(((゜д゜;)))

まるで成長盛りの少年のような食べっぷり。お見事でした。

でもやっぱり、おいしいと言っていっぱい食べてもらえると

作った甲斐があるというものです(´∀｀)

竜田揚げ定食

昨日のランチです。

昨日は午後一、自分にとってとっても大事なイベントがありました。

（良い結果が出次第ここで報告したいなぁ・・・）

なので自分への景気付けに(^∇^)

突然食べたくなった鶏の竜田揚げにしました。

本当は大根おろしとポン酢でも、なんて願いましたが

大根はなかなか見かけないお野菜。断念です。

なので昨日は鶏肉をお酒、つゆの素、にんにくで下味をつけ

片栗粉でからっと揚げました。

上から葱を散らして、つゆの素を少し甘くしたものを

片栗粉でとろみをつけて、かけてみました。

おいしかったですv(^-^)v

その他、いつも同じ、納豆、塩昆布、お吸い物です♪

ご馳走様でした。