毎朝食べるようにしているフルーツ、残った端っこやダメになりかけのはリスちゃんの朝ごはんに。どうやら最近は双子のベイビーリスちゃん、それを楽しみにしている様子。
だけどある朝は・・・ シカちゃん、出現。リスが３分かけて食べるスイカも、シカにかかれば３０秒。あっという間に芝生の上のフルーツを平らげていくシカさん・・・
それを悔しそうに見つめるリス。
完食して、嬉しそうに去っていく後ろ姿に・・・
あまりにかわいそうだから、わざわざパイナップルを切ってあげたわたし・・・
なんのためにフルーツ、買ってきているんでしょ。それもホールフーズのオーガニック・・・
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さてこんな日の夕方、我が家ではまたまたBBQ。焼き鳥にするはずがなぜかハンバーガーに変更。
デッキに足したアジサイや、玄関先でお疲れになっていたパンジーたち。
出番を待つバーガーミート。おツマミにはジャイアントコーンをポリポリ。これ、大好き。シカちゃんじゃないけれど、気をつけないと一気に食べちゃう。
我が家のハンバーガーはこの夏からちょっぴりレシピを変えて、牧草のみを食べているgrass-fedのビーフひき肉に、オリーブオイルとバターで濃いきつね色になるまで炒めたタマネギ（混ぜる時点ではお肉と同じくらいの温度まで冷ましてね）、日本のトンカツソース、トマトペースト、全卵、ナツメグ、シーソルトと黒こしょう。
これをしっかりこねたら、適当に４等分して・・・
付け合わせはオーブンで焼くローストポテトと、夏野菜たち。ポテトは最初の３０分間、２５０度（華氏）で低温ローストして、その後、３７５度まで上げたら、夏野菜を足してさらに１５分。
炭火でミディアムに焼いたら出来上がり。最後に紫蘇とチェダーチーズをのせて。
あと２つ残っているハンバーガーミート。今夜もハンバーガーかしら？
昨日はたくさんのコメント、ありがとうございます。Part IIができたらまたブログで報告させてください～。あ、こちらのブログはもちろん残しておきます。わたしと彼にとっても思い出が詰まった大切な記念、２にゃんもね♥
YOKO oxoxo