チャレンジしたもののふと思い立って、麻婆豆腐を作ろうとしたんだけど 甜麺醤はあるけど、豆板醤がない うーむ ま、いいか ラー油あるし、なんとかなるだろう … そう思って作ったんだけど、やはり、何か足りない気がする 次のときまでに豆板醤を買っておく…