1月30日はオイラの奥さん、結婚記念日でした←言い方
そんなわけで、末永いお付き合いを今後とも…とは言わなかったんですが(こら)、それにちなんでラーメン屋さんに行くことにしました。
普通は日本そば…ですよね(汗)
上大岡にあるラーメン屋の七志さん。
画像はオイラが頼んだ全部のせ。
スープにはにんにくチップがかかっていて、香ばしさ倍増!
これがまたとんでもなく素晴らしいアクセントとなり、こってりした醤油とんこつのスープを飲みやすくしていますね。
熊本のこむらさきも豚骨スープですが、香ばしさは同じ系統のものを感じつつ、スープの味わいはまたあれとは違うものでしたねー。
デフォルトのチャーシューは薄くて柔らかく、一緒に乗ってる角煮にも引けを取らない美味しさでした。
たけのこもメンマとはまた違う感じで、これまた良し!
茎わかめ、煮玉子、海苔、白髪ねぎ…もう完璧でしたね!
久しぶりにスープも全部飲んじゃいました。
あと写真撮るの忘れちゃったんですが、炒飯もめちゃくちゃ美味しかったです(T_T)
ここの所、満足行く炒飯に出会えずにいたので、やっと…もうやっと出会えた!って感じで感激しました。
接客してくれた女性スタッフの方も、とても感じが良くて、タッチパネルでの発注に、戸惑っているオジサンとオバサン(奥さん)を優しく助けてくれました。
つか、笑顔がとても素敵でした。
また行きたいですねー。