煮干と鶏 ひんなさんというお店で、昨日ラーメンを食べました。
京急の弘明寺駅から改札出て左側の階段を降りて、すぐのお店です。
前からこのお店を通るたびに、気になるメニューがったんです。
弘明寺背アブラック
ね、気になりません？！
でもこのお店、煮干しと鶏押しなんですよね。
お店の外観。
「ひんな（ヒンナ）」というのは、アイヌ語で「感謝」とか「ありがとう」という意味のようですね。
実際は食べた僕らのほうが「ありがとうございました！」って感じでした…！
奥さんは鴨だし淡麗醤油ラーメンを発注。
煮玉子にキズが目立ちますが、そういったものには半額50円で提供されているんですね。
味は同じなので、それなら同じ煮玉子食べるならそっちがいいよなー。
ストレートの細麺も美味しいですが（一口もらいました）、スープが鴨だしということで、これまで味わったことがないラーメンの味でした。
これは、またいつか頼みたいですねー。
でも次回はお店の最推しと思しき煮干しのラーメンを食べてみたいかな。
で、僕は前述の弘明寺背アブラックを発注。
見た目通りのガツンと来る味わいで、とっても満足行く美味しさでした。
煮玉子は…キズのやつの存在を知らずに普通のを発注しちゃいました（汗）。
この煮玉子がまたねぇ…半熟の黄身がトロトロで凄い味わいでしたねー。
こちらの麺は縮れ麺でした。
オイラ好みで、これも嬉しかったですね。
で、いつもなら大盛りを頼むのですが、今回はスルー。
なぜかというと…
替え玉があったから！
しかもこの替え玉だけで、完全に混ぜそばとして行けちゃう一品なんですね。
よく混ぜて食べると、これがまぁ、うんめぇのです。
このお店で食べるなら、ぜひ替え玉まで行ってもらいたいですね。
ちなみに、ラーメンも替え玉もハーフのレディースセットなるものもあるそうです。
いやー、驚き＆嬉しいサービスですねー。
まるでエンターテイメントじゃないですか！
こんな素敵なお店が近くにあったのに、何故今迄来なかったんだろ？！反省＆後悔です。
替え玉だけ味わった後は、こうしてスープにINして、また違うラーメンにして食べちゃいました。
麺だけでなく、魚粉なども入っていますからね。
スープも味の変化があって、色々楽しめて、超満足でございます。
いやー、また近いうちこのお店行きたいですねー。
美味しいだけでなく、楽しい思いもできるなんて、サイコーでした！
他にも牡蠣とかエビ、カニのラーメンもあるそうですが、カニ以外もいつかは頼んでみようと思います！（オイラ、カニ苦手なんです（汗））