●超有料級情報！食欲を抑えるあのハイコスパ必殺調味料はマジで肉の味がする！？ グルタミン酸、そして呈味性ヌクレオチド。
下元式ダイエットの下元です。
今日も出血大サービス回！？
昨日の記事で肉の味のする調味料を紹介すると予告したからには、こんかいも超有料級情報を蔵から出してきた！
刮目せよ！！
・・・
トマトケチャップだ。
( ﾟдﾟ)・・・ｵﾁｮｸｯﾃﾙﾉｶ？
いや、本気だぞ！
トマトケチャップは肉の味がするんだ！！
( ´∀｀；) ＜ ちょっと何言ってるかわからないなぁ。
何度でもいいますが、ローストやドライやベークドしたトマトの旨味は、肉の旨味と同じくらい旨いんです！！
実は、旨味はいまや世界最先端を行くダイエットセレブたちのマストアイテムです。
旨味が食欲を抑え満腹感と満足感をもたらす結果、過食を防ぐ力を発揮します。
旨味は大別して2種類あり、昨日紹介したグルタミン酸はよく知られた存在です。
もうひとつありまして、こちらは呈味性ヌクレオチドと呼ばれます。
別名核酸、名前の通り細胞のDNAが格納されたところにある旨味です。
これは調べたわけじゃないけれど、核酸を美味しいと思う理由はこれかなと思いました。
進化論系の本を読んでいると我々のご先祖はDNAのさらに前段階のRNAまでは遡れそうです。
で、こいつらはお互いを捕食し合ってた（生物と言えない状態だから比喩的表現）わけで、その名残でRNA構成物質の核酸こと呈味性ヌクレオチドを大好きになったんじゃないでしょうか？
さて、呈味性ヌクレオチドとグルタミン酸は互いに存在することで相乗効果を発揮します。
そして、トマトにはこの2つがいい具合に含まれている！
（↑グアニル酸。これとグルタミン酸の相乗効果で肉級の美味さに！）
トマトと言っても、ドライ、ベークド、ローストなどの加工を経ないと旨味は表出しません。
トマトホール缶などではその旨味を期待できないのです。
似たような例では、どんこよりも干し椎茸のほうが旨味が強い。
ステーキ肉も寿司用の赤身魚の身も、熟成させ寝かせることで旨味が増します。
そこでケチャップをおすすめしました。
（↑ドライトマト）
私の場合、何かにかけるだけじゃなくてスープの隠し味にしたりします。
これだけで腹持ちが違うし、空腹感を感じにくくなります。
ところで、個人的にはハインツのケチャップが一番うまい気がするので、推し！
（ ・∀・）ｂ ＜ カゴメでもキューピーでも、自分の舌を信じてトライしてみなされ！
原宿・北参道・新宿・渋谷・恵比寿・表参道・池袋・六本木・東京・世田谷などからお越しいただいています。
●プロフィール
こんにちは。
下元詔史と申します。
代謝回路や報酬系回路を操ることで、運動嫌いでズボラ、炭水化物大好きで食後のメロンパンは絶対に欠かせないあなたでも痩せていく。
ニキビだらけになったり、リバウンドしたり、生涯こんなつらい習慣を続けてまでダイエットしたくない・・・でも痩せたい！
そんな自分に似た、もとピザデブでも腹筋バキバキ・四肢キレキレをコスパ、タイパ良く達成・維持できてしまう変わり種ダイエット・美容・アンチエイジングクラスを主催しています。
なんと私、13歳・・・中2でほぼ体重100キロもありました！！
小2までは活発な腕白小僧で、運動会では2年連続リレー選手を任されたほど運動能力もあったのですが、8歳から20歳までを肥満体型で過ごすことになってしまいました。
気にしないように努めているといつのまにか態度にまでそれが現れるようになり、強がってはいても自分の体型が原因で引け目を感じない日はありません。
いろいろなことが裏目に出ては、しんどい思いをした日々でした。
やがて一念発起してダイエットに励むも、一時の成功を収めては太るを繰り返したのはみなさんとおそらくは同じでしょう。
今の大成功、ずっとむりなく、毎日の食事を楽しくとりながら出来るダイエットはアンチエイジングメソッドの構築中の偶然の産物でした。
そこでよくよくわかったことは、あなたの遺伝子にとってあなたが老化して死んでいくことと同じくらいに、あなたが太ってしまうことを全く気にもとめていないということでした！
流行りのパレオダイエットでは、原始人は太っていなかったと主張していますが、それは間違いです！
人が他の霊長類（サル）から分化して以来、人類が太りやすいのは当然のメカニズムだったのです。
つまり、痩せるというのは遺伝子に逆らうこと。
痩せるには遺伝子の仕組みを逆手に取らなければならないのです！
もしもこれら事実が世間の常識として広まれば、多くの人が私のような暗黒の思春期（笑）や引け目を感じる思いを拭い去ることが出来るでしょう。
素敵な貴方への入り口を、輝く貴方だけのステージへ臨むために・・・
下元式ダイエット・下元式アンチエイジングメソッドを手にして欲しい！
さぁ、一緒に幸せを掴みませんか？
「待て、しかして希望せよ！」
代表 下元詔史