大人可愛い癒しに笑顔をフェイクスイーツ講師·作家nyankoro(にゃんころ)です。
大阪府高槻市kleeyu shop、自宅教室(摂津市)にて不定期でフェイクスイーツ教室をしております。(場所はこちら→kleeyu shopへの行き方)
関西北摂地域(摂津市·高槻市·大阪市)にてフェイクスイーツのワークショップや販売活動をしております。
可愛いフェイクスイーツayapeco教室(梅田教室)にて行います
11月1Dayレッスンのご紹介です
【クリームたっぷり♡マスカットとレアチーズムースのタルト】
マスカットがたくさんのってるタルトを頂いたのですが、
マスカットってマットじゃないんですね
皮がついてても少し透け感があって
なので粘土も少し透け感のある粘土で作っています
色んな粘土を試した結果この粘土が近いかなと思い、教室コースでは使用していない粘土を使用しています
また違った粘土の感触を味わってみてくださいね♪
半粒マスカットにはちょこんと種も♡
ちょっとした可愛いポイントです
カットしたマスカットって中はすこーし色がついてたんです
なので、あれこれと色んな色で試してみました
真ん中のレアチーズムースはゼリーにおおわれているのでトゥルントゥルンのツルンツルン♡
マスカットクリームに着色して1つの口金から2色のクリームをた~っぷり絞っていただきます
クリーム絞りが苦手かも…と思ってらっしゃる方もご安心ください
練習してから絞ります(≧◡≦)♪
こんな方々にオススメです
・フェイクスイーツ作りが好き♪
・初めてだけど…作ってみたい!!
・大人可愛いが好き♡
・2色のクリームが気になる~
・マスカット作ってみたい♪
・可愛いから作ってみたい♡
マスカットとレアチーズムースのタルト作りご一緒に楽しみましょう♪
レッスン内容
・サクサククッキー生地のタルト作り
・トゥルントゥルンのレアチーズムース
・まん丸マスカットと種つき半粒マスカット
・マスカットクリームの2色のクリーム絞り
・マスカット、リボン、お花、レモン皮すりおろしをトッピング
(1部講師準備あり)
タルトのサイズ
直径 約5.5cm
レッスン日時
・11月9日(土)14:00~16:30
週末レッスン満席となりました
ありがとうございます
・11月29日(金)10:30~13:00
レッスン料金
ayapeco会員様 5,000円 (税抜)
非会員様 5,500円 (税抜)
*今回より税抜き価格表示となっております
※ayapeco 会員制度につきましては、こちらの記事ayapeco会員制度をご覧下さい。
レッスン時間
約2.5時間
場所
梅田教室(中崎町)
講師
濵﨑 真由美(nyankoro)
会員様ご予約
・10月8日(火)19:00~
ayapeco会員様ご予約開始となります
・10月9日(水)19:00~
非会員様ご予約開始となります
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