大人可愛い癒しに笑顔をフェイクスイーツ講師·作家nyankoro(にゃんころ)です。
大阪府高槻市kleeyu shop、自宅教室(摂津市)にて不定期でフェイクスイーツ教室をしております。(場所はこちら→kleeyu shopへの行き方)
関西北摂地域(摂津市·高槻市·大阪市)にてフェイクスイーツのワークショップや販売活動をしております。
先週行いました
可愛いフェイクスイーツayapeco教室Basic水曜速習コースのレッスンレポートです
速習という名の通り、
今回は午前にBasic②を、午後からはBasic③と1日かけてのレッスンです
長丁場ですが、皆さん集中してレッスンを受けて下さってました♡
まずは午前に行いましたBasic②
【ハートのベリームース】の完成の回です
まずはBasic①でお作りいただきましたハートのムースにクリームを絞っていきます
こちら下のお写真はクリーム絞り初めてさんの作品
んーーークリームがーー
と言いながら絞っておられましたが、
クリームの線もキレイだし、こんもりぷっくり絞ってくれてます!!
練習を頑張った成果が出ましたね♪ステキ♡
次は苺の着色にまいります
筆や他の身近な道具を使ってグラデーションを出す着色方法をお伝えしております
美味しそう♪
1番甘い苺の先が赤々としています
皆さんの苺ちゃん達絶対甘いに違いない♡
葉っぱもつけていよいよ楽しみなトッピングです♪
見てください!この可愛さ!!
ハートのムースに溢れんばかりの瑞々しいフルーツ達がトッピングされています♡
もう可愛すぎて♡
あっという間に午前が終わった~
との声が
凄く集中されてましたものね♪
可愛い作品が出来上がり、午後レッスンの前に、皆さんとランチへ行きました
もうホントに面白い?(≧∇≦)方達でランチの時間もあっという間
遠くは関東、徳島など遠方からも来てくださってます
あっ!真剣な話もちゃんとありましたよ( 笑 )
午後からは2作品目の
【シトラスタルト】の製作にとりかかりました
・タルトの土台作り
・3種のシトラス(グレープフルーツ・オレンジ・ピンクグレープフルーツ)
を作ります
粘土の中ではなかなか扱いが難しいと言われる「すけるくん」という名の粘土とお友達( 笑 )になる回です♪
すけるくんを扱う時の注意すべき事など…
午後からも盛りだくさんにお伝え致しました。
皆さんメモをとったり、私のお話に合わせて相槌を打って聞いて下さったり、嬉しくもありとっても楽しいレッスン♡
あ~幸せ♡
こんな風に幸せな気持ちを与えてくださる皆様に感謝です♪
まだ透ける前のシトラス達
日が経つにつれてどんどん色が変化していきます
もうそろそろ色味が変わってきてるだろうなぁ~♪
私がBasicを受けていた時に初めてこの透けていく粘土に触れて
粘土が透けるって?!
えー?!
っと驚いたものです
どんな色になっているのか楽しみです♪
皆さん、長時間お疲れ様でした♡
次回は【シトラスタルト】の完成ですよ~
またまた可愛い♡美味しそう♡が聞こえてくる予感大です
お楽しみに♪
お読み下さりありがとうございます♡
12月1Dayレッスン 募集中
【フェイク和菓子♡4種の練り切り】
12月16日(日)10:30~12:30 残席2
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