町田汁場しおらーめん進化＠町田

昨夜の〆タン
進化さんにお邪魔
塩つけめん

前回の訪問から数か月たちましたが

また値上がりして1,200円でした
キレイに整列した麺は
昆布水に浸してあり
まずはそのままずずーっと
つるりと喉越し良いね
ツケダレもなかなかの濃厚で塩味も心地よいね
後半は
柑橘ぶしゅかんを麺にふりかけていただきました

柑橘感がプラスされると

またうまうまだ！
美味しかった
ゴチ