昨日のランチは
3/22にオープンしたばかりの
#Ramen045 さんにお邪魔
オープン時間直後、券売機故障？で口頭でオーダー、支払でした
小ラーメン+生玉子
980+50円
提供時のコールは
ニンニク、アブラ、
そして当日の限定のアレ
生姜も
フードコートスタイルで
どんぶり持って好きな席に
まずはスープを一口
？
前評判はすごく良かったのですが
だいぶシャバシャバ
豚の旨味が弱い感じ
歯応え心地よい太麺は
めっちゃウメエ
豚もやわらか、程よい味付け
うまうまだ！
ノーコールでも
野菜たっぷりでしたよ
まだオープン直後で
スープ安定してないのかな？
またお邪魔します
ゴチ