煮干し中華しんこつ@農大一高前 | 地ビール、ときどき○○な日々

地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます











今日のランチ

農大一高前に

お目当てのらーめん陸さんは

臨時休業

それならばと

未訪問のこちら

煮干し中華しんこつさんにお邪魔

初訪問です

食券を購入して着席

二郎インスパイアっぽい

牛若丸ラーメン+味玉

1000+110円をオーダー

ニンニクの有無を聞かれて

有でお願いしました


まずはスープを一口

煮干しがしっかり感じるスープ

ウメエ

麺は少し丸みを帯びた中太麺

二郎の麺とはイメージが違いますが

しっかり小麦を感じる麺

うまうまだ!

麺量も200g以上ありそうな

ボリューム満点

野菜もたっぷり入ってるね!

豚はしっとり柔らか

豚ましすれば良かったな

味玉は半熟でウメエ

ライトな味わいだけど

バランス良いイッパイに

大満足

ゴチ