昨日のランチ
健康診断の帰り道
朝食抜きでしたので
上野毛で途中下車
ラーメン二郎上野毛店にお邪魔
オープン20分前の10:40、5人待ちの列の最後尾に
ちょっと早めの10:55にシャッターオープン
オーダーは
小ラーメン+生玉子 800＋50円
麺少なめ、ニンニク、アブラコール
まずはスープを一口
非乳化のカエシがガツンとくるスープ
ほんのり生姜の余韻、ウメエ
もっちり、柔らかめの仕上げの極太麺がたまらんなぁ
ウメエウメエ
ほとんどのお客さんは
麺硬めコールしてるけど
絶対柔らかめの方が
この極太麺、美味しいと思うんだけどなぁ
豚は脂部分は少なめだけど
柔らかく、味しみしみでウメエ
後半は生玉子に絡めて
すきやき二郎を堪能したよ
美味しかった
ゴチ！