昨夜の〆タン
こちらの地元の友人に
連れてきてもらいました
遠賀川のがんこもんラーメンさんにお邪魔
初訪問です
オーダーは
長浜ラーメン極細麺550円
まずはスープを
濃厚まったりな豚骨スープ
めっちゃウメエ
歯応え心地よい細麺
喉越しも良いね
うまうまだ！
替玉100円は
麺硬めで
うんうん
ここの自家製麺
硬めの方が
このスープにマッチしますなぁ
卓上には
紅生姜や辛子高菜、ごまなど無いのが
ちょっと残念に思ったけど
完成度高いスープだから
これはこれで良いのだと思います
めっちゃ美味しかった
ゴチ