町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店@町田 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨夜の〆タン

町田に戻ってイッパイ

進化駅前店に御邪魔

限定メニューの

丸干し鰯の塩つけ麺 1300円を頂きました

つけダレは鰯のつみれ汁のような

良い香り

麺は平打ちちぢれ麺

スープをしっかり持ち上げるね

喉ごしよく、うまうまだ!

別皿で山椒がついてきたけど

私は無しな方が良いかな

レモンはあうね

美味しかった

チャーシューも柔らか

脂控えめなタイプだけど

肉の旨味がしっかりウメエ

ゴチ