昨日のランチ
小田急相模原の
Sagamihara 欅さんにお邪魔
初訪問です
食べログ百名店に選ばれてるお店
さぞ行列すごいかなと思ったら
すんなり入れてラッキー
味玉味噌ラーメン 1300円
まずはスープを一口
熱々で生姜の余韻が心地よいね
味噌のパンチもしっかり
ウメエ
自家製の麺はめっちゃモチモチして
たまらんなぁ
チャーシューは部位の違うのが一枚づつ
バラとモモかな？
切りおきせず
提供直前にスライスしてますね
バラのジューシーなのもウメエモモも心地よい肉感がうまうまだ！
味玉も半熟でトロリ
めちゃバランス良いイッパイ
大満足
スープまで完飲してしまった
ゴチ