下北沢から新宿歌舞伎町に
和牛焼肉 やくにく 路地裏さんにお邪魔
初訪問です
肉割烹コースをいただきました
カンパイ！
生ビールはサッポロ黒ラベル
薄張りグラスでの提供
滑らかな泡
めっちゃウメエ
乾豆腐コンビーフピリ辛和え
タンを使ったコンビーフ
じわじわ辛さがくるね
海鮮ユッケ コンソメジュレ～フランス産キャビア乗せ～
そこそこ硬めのジュレが
素材の旨さを引き立てるね！
鹿児島黒牛指定和牛厚切りハラミ
鮮度抜群
しっかり焼くことで
柔らかくいただける
岩塩で食べるのも良し
わさびをのせてもうまうまだ！
グリーンサラダ
ごま油とゆずのサッパリした
ドレッシングが良き
レモンサワー
ちょっと甘めですね
刻んだレモンが沢山入ってるね
老舗漬物+自家製ピクルス
サッパリお口直しで良いね
極ホルモン6種盛り盛り
タンモト厚切り
うごかないからやわらかい部位
レモンダレで
和牛はつ
ほほにく
やわらか！
しまちょう
パリッと歯応え心地よい
ハツモト
コリコリした食感
カイノミ
バラだけどヒレに近い
ウメエ
和牛刺し
三角バラの部位
アブラの甘みが良き
和牛テールと金目鯛の煮付け
肉の旨味が良き
鹿児島黒牛レバニラ炒め
ピリ辛でうまうま
レバーのくさみもまったくなく
ウメエ
芋焼酎ソーダ割り
一刻者
安定の旨さ！
和牛極み握り
うに、レモンキャビア、フォアグラが贅沢にのってますね
幸せの味！
うまうまだ！
和牛もつ煮込
最後にほっこり温かいメニュー
このタイミングは？かな
美味しいのだけど
もっと早いタイミングで
提供してほしかったな
路地裏モナカアイス
優しい味わいのアンコと
バニラアイスで
ウメエ
個室でのんびり楽しめたよ
スタッフさんの
食材の丁寧な説明も素晴らしいね
ゴチ